喝咖啡、吃甜點、欣賞書法作品，這裡是可以消磨一整個下午的文青咖啡店。
雷爾森咖啡的店面不大，但卻是一個充滿熱情的咖啡店，老闆和老闆娘分工合作，一人專注在沖煮咖啡，一人負責手作甜點。
原本是書法老師的老闆阿貴，把寫書法的藝術涵養放進了咖啡裡，因此，店內不但可以看到阿貴的書法作品，連menu和販售的烘焙咖啡包裝字樣，都由阿貴自己書寫。
店裡的招牌－龍貓咖啡
單品咖啡準備了兩個杯子，讓人品嚐咖啡熱飲和冷飲時，口味與香氣的不同
阿貴在2019年拿到Espresso Italiano Champion的台灣賽冠軍，同年前往米蘭打進了前四強
閒暇之餘，阿貴在店裡寫起書法，還開了書法班
老闆娘的手作甜點每天都有一點不同，開店前，也會在臉書先預告供應的甜點種類。
因為甜點香濃味美，每天手作數量有限，因此，很多客人看了臉書後，就會直接預訂。不時可以看到預訂外帶的客人。
一杯好咖啡、一口滿足的蛋糕甜點，這裡是雷爾森咖啡
地址：中壢區三光路205號
電話：03 – 495 – 2178
營業時間：13:30 – 19:00 (週一二公休)
照片提供：雷爾森咖啡
文字編輯：葉瑞峰
