位在竹北生醫園區對面的「小藜ㄇㄞˋ本丸」店內設計簡約有質感，
而且店名十分俏皮可愛，也非常吸睛，注音文的ㄇㄞˋ有著雙關用意，
一是「賣」大大方方地告訴你要賣你的是本丸(飯糰)，
另一意涵則是本丸裡有放「藜麥」這個富含營養價值的超級食物啦!
今年２月才開幕營運就已經在竹北東海地區站穩腳步，養出一票死忠粉絲，
每日限定的隱藏版本丸沒早點訂可是吃不到的!
「小藜ㄇㄞˋ本丸」的本丸以蛋奶素為主、口味不重
雖看似平凡，但吃過一次就令人再三回味!
本丸裡的每一項食材，店家都非常用心挑選、製作!
為了讓每一口飯都香Q，便堅持以木桶炊飯
而且米飯比例也有著獨到的搭配，具有口感又不會帶來脹氣感。
目前米飯的搭配固定週二、週四、週六是白藜，週三、週五是紫米
餡料的部分，許多飯糰裡的滷蛋容易滷過頭、口感乾，
但「小藜ㄇㄞˋ本丸」的滷蛋是滑嫩軟Q的！！！
再搭配上一點都不死鹹的酸菜、菜脯、還有不油膩的油條，
就是一顆你咬了一口就能吃到店家用心的好本丸啊!
身為粉絲的小編除了基本口味外，目標是品嘗到每一種的當日限定隱藏版
目前推出過的隱藏版有Q彈蛋白與滑順蛋黃的「極品溏心蛋」；
玫瑰鹽加上鹹蛋黃的「玫瑰鹽金沙」；
以100%純植物肉炒製的「泰式椒麻打拋ㄓㄨ」；
放了杏鮑菇、猴頭菇、鴻禧菇、白雪菇的「三杯鮮菇」；
「泡菜起司」還可自選半片起司+泡菜或整片起司或只要泡菜；
還有「塔香烘蛋」、「客家風味梅干素燥」等……不勝枚舉啊!
而今天8/20隱藏版是內心黑到發亮的「黑心本丸」
愛吃皮蛋的朋友，應該開始流口水了吧~
(你可以直接網頁往下拉，先訂起來、再回來看文章😎)
每日隱藏版口味前一天就會公布在粉專上，方便饕客預先訂購，
如果沒有前一日先預訂也不要灰心，因為早點去買還是有機會品嚐到的!
但如果真吃不到隱藏版，基本口味也是很棒的選擇，
小編推薦有點辣本丸，只有微微辣，但吃來香氣豐富!
辣度可依個人喜好請店家調整。
雖然「小藜ㄇㄞˋ本丸」的本丸吃完不會口渴，但也有販售飲品
都是健康的微微糖路線，就是要讓你早餐吃得營養又無負擔！
小藜ㄇㄞˋ本丸
營業時間：每週二～週六
地址：新竹縣竹北市東興路一段649號
電話：03-6578633
圖片、資料來源：小藜ㄇㄞˋ本丸 臉書粉專
編輯：筱雯
