胖町炭燒吐司位在竹北市仁義路仁義市場外攤30的胖町炭燒吐司,外觀雖然看起來低調,但可是在地的特色招牌早餐!
胖町炭燒吐司的餐點都是現點現做,與一般連鎖早餐店最大的不同,就是以木碳炭烤加熱,特有的焦香讓餐點整體增添了不同的風味層次。經過炭烤的吐司吃得到酥軟的淡淡麵香,碳烤後的吐司就是比麵包機烤出來的還更香,碳烤的氣味一絲絲會留在吐司上,就是一個吃烤肉的FU!
招牌肉蛋吐司,選用鮮嫩的里肌肉,搭配上滑嫩的歐姆蛋,整體吃起來略帶微微的水分,口感不顯乾澀
加入起司,不會像乳酪絲一樣牽絲,只會有些微的流動感~不過起司的香醇倒是恰如其分,讓吐司的麵香與里肌肉的鹹香更加飽滿有層次
吐司烤過有著熱度, 塗上早餐店常見甜甜的沙拉醬,鋪上小黃瓜片, 雞腿肉排炸粉輕薄,肉排新鮮咬下去有肉汁
烤肉起司蛋堡:
炭烤過後的全麥漢堡吃得到穀物飽滿的香氣,而且香軟的漢堡吃來略帶點Q勁,完全不顯乾硬,單吃也蠻好吃的!
裡面的蛋也不是一般的煎蛋,而是半熟滑嫩的歐姆蛋,讓整顆漢堡的口感更加滑順,還有淡淡的雞蛋香氣;另外再搭配上鹹香的烤肉,風味迷人而不膩口,吃起來也意外地挺有飽足感
除了最經典的炭烤吐司之外,另外也有蛋餅、漢堡、蔥抓餅與蘿蔔糕等多種品項可以選擇。
胖町炭燒吐司
營業時間:05:30~11:30
電話:0965 598 665
地址:竹北市仁義路仁義市場外攤30、31號
編輯撰稿:邱昱甯