堅果百百種~第一市場堅果大解析!!!

✨✨✨第一市場嚴選健康堅果來啦✨✨✨

🌰堅果是植物的果實,營養價值高,是我們日常生活中常見的小零食,而堅果的種類百百種,每種堅果的功效更不盡相同:

 

✨核桃:有豐富的纖維、維生素 B 及維生素 E,並且有促使腦部健康、抗發炎的功效,是一種健康的零食選擇;不僅如此,核桃也能入菜,加入每天的飲食中,吃得更健康。

 

✨夏威夷豆:有著「千果之王」的稱號,富涵鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2

等,是營養價值極高的堅果食材,可幫助消化,改善腸道健康,預防骨質疏鬆等功效。

 

✨杏仁果:真正的名稱為「扁桃仁」,因為形狀、味道與杏仁相似,因此常常被搞混。杏仁果在舒緩緊繃情緒及提振精神上有很大的幫助,並且富有不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維,能減少壞膽固醇的產生。

 

 

👉市面上堅果大多是以高溫烘焙、油炸方式製成,但是堅果含有豐富的不飽和脂肪酸,遇上高溫會破壞堅果本身的營養價值,因此,堅果樂園以低溫烘焙的方式製成,並不加任何調味,保留了本身堅果的新鮮及甜味,經過低溫烘焙後,堅果的水分會縮乾,香甜的滋味會更濃郁🤤

 

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