全台規模最大、棟數最多的聖誕手工薑餅城就在中壢大江購物中心，裡頭有88棟薑餅屋，每一棟的造型都相當繽紛、獨一無二，當中還有微型造型發光路燈、模型小汽車、各式人物造景，以及蒸氣小火車繞行，就像是迷你版的歐洲雪景城鎮。
大江購物中心打造的「Love City聖誕薑餅城」，以歐洲街道為藍圖，最大的薑餅城堡有100公分高，希望能從這裡傳遞更多的愛。
運用上千件的裝飾配件佈置成充滿異國風情的雪景街道，每棟還會從屋內透出微微溫暖的燈光。
除了視覺饗宴，還有一輛會發出「嘟-嘟-」聲響，而且冒出白煙的蒸氣小火車繞行在薑餅城中。
各處藏有趣味別緻的彩蛋包括：微型路燈、旋轉木馬、模型小汽車、各式人物造景等，有如歐洲版的小人國世界
88棟薑餅屋由大江團隊規劃設計，跨界邀請專業的烘焙業者及啟英高中餐飲科師生共同完成。
多家品牌也慷慨解囊認養薑餅屋。
大江購物中心聖誕手工薑餅城Love City是民眾聖誕必訪的打卡景點，展出日期到12月27日為止，大家千萬不要錯過囉！
文字編輯：葉瑞峰
照片：大江購物中心提供
