位於新竹市民生街的『米舖』很難吃の麵飯,是網友口耳相傳新竹最好吃的炒飯,店面裝置並不起眼,很容易就錯過,店內使用稻草和蓑衣來布置,非常有巧思。
有趣的菜單:『米舖』很難吃の麵飯
必點的招牌炒飯: 魚卵翡翠炒飯
吸睛爆表,上頭鋪滿鮮紅色的魚卵,炒飯口感粒粒分明,不會過濕或過乾,魚卵放入嘴裡嗶啵的口感、非常特別,建議擠上檸檬汁,讓味道更多層次,也比較不會膩。
牛轉乾坤炒飯:
一送來就聞到濃濃的蒜香與牛肉香味,炒得油又亮、粒粒分明、讓人胃口大開。
牛轉乾坤炒麵:
光是上桌就能感受到麵條與醬汁的融合,炒麵口感不會過軟過硬,牛肉肉質很嫩而且不少,沙茶的香氣和牛肉融合得非常棒
紹興酒甕(紹興炒飯):
白飯炒得粒粒分明,紹興酒的香氣每一口都吃得到,配料有少量的豬肉片。
蛤蠣湯:
有滿滿的蛤蠣, CP值很高。每一顆蛤蠣都非常肥美飽滿,湯頭也非常鮮美
魚羹湯:
貢丸湯:賣相好,貢丸Q彈味美
炒高麗菜:
小吃攤常見的炒高麗菜,老闆將高麗菜料理的非常可以,爽脆鮮甜帶點微辣口感,喜歡吃高麗菜的人一下就完食,再點一盤
『米舖』很難吃の麵飯
地址:新竹市東區民生路263號
電話:0933973490
營業時間:11:00~15:45 17:00~20:30
部分圖片:『米舖』FB
***採訪編輯:邱昱甯