位於竹北市莊敬三街的”車庫鹽酥雞”,是在地經營超過10年的超強深夜排隊美食,一到深夜人潮不斷、絡繹不絕,是朋友間小聚會的口袋名單。
串燒與炸物有上百種選擇,還有豪華炸海鮮!
都叫車庫鹽酥雞了…當然招牌必點就是
鹽-酥-雞:
雞肉口感軟嫩不乾柴,麻香口味的鹽酥雞,入口椒麻香氣十足,特製的椒鹽粉也很厲害,搭配ㄧ旁的洋蔥生蒜片更能提升口感。
麻辣鮮蚵公仔麵:
蚵仔是這道小吃的特點,顆顆飽滿,鮮甜肥滋滋的蚵仔,除了味覺、視覺上也很滿足。
麻辣豬肉絲公仔麵:
香味十足、有點微辣,麵條非常Q彈,還有蔬菜跟豬肉絲!
炸鹽酥蝦:
烤秋刀魚:
魚肉非常鮮甜好吃
甜不辣:
最基本的甜不辣都也好吃,細嚐能感受出魚漿的香氣,炸得外酥內軟,不油不膩。
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雙色地瓜球:
很Q很扎實,外皮酥脆,加上花生粉也很好吃!
酥炸軟骨和炸杏鮑菇
"炸杏鮑菇"一口咬下是滿滿菇菇湯汁,吃起來不膩口,超好吃
"酥炸軟骨"的炸衣也是薄薄一層,不會蓋過軟骨的味道和口感,很好吃
車庫鹽酥雞
地址:竹北市莊敬三路 113 號
電話: 0922 683 575
營業時間:17:00–00:00
***採訪編輯:邱昱甯