位於新竹市鬧區內，有著百年歷史的新竹市定古蹟”辛志平校長故居”，在老宅翻新計畫完成後，成為民眾很夯的打卡景點，看到這日式老屋，屋頂上極具特色的日本鬼瓦一併存留下來，有種錯覺以為到了日本。
位於校長故居後棟的「Taivii」餐酒館，日式庭園老屋建築，超美的，以創意新料理為號召，Taivii台語發音就是「台味」，團隊希望打破台式料理傳統手法，導入西式餐飲美學文化，重新定義台式餐酒館。
店內挑選歐風家具，長木桌，不是日式家具，更顯得典雅有層次，增添豐富變化。
既然是”餐酒館”，酒是不能少的，有各種酒類可以選擇，其中又以清酒最多。
(小編小叮嚀:飲酒請勿過量,喝酒不開車,開車不喝酒唷!)
東港櫻花蝦蝦卵炒飯：
用料實在、超多櫻花蝦和蝦卵、香氣噴鼻
美國CHOICE無骨牛小排松露月見醬汁:
不僅擺盤美，七分熟的牛小排沾上混合月見和松露的醬汁，入口超滿足
台式鹹水雞:
有帶骨雞腿、還有綠白色花椰菜、木耳、杏鮑菇、米雪糕….等、 美味又營養、一天的營養一盤搞定、尤其是雞肉鮮嫩好吃
剝皮辣椒雞汁滷味拼盤:
滷帶骨雞腿、滷三節翅、滷大腸、滷牛肚、滷牛筋、糖心蛋等，是很好的下酒菜，將台式滷味當精緻西餐看待
酥炸黑豚里肌:
豬肉新鮮彈牙、麵衣酥脆、沾上胡椒鹽，為這道菜加分不少。
香酥炸雞翅:
梅干扣肉台式小掛包:
餐後甜點: 鹹蛋東港櫻花蝦香芋片
當鹹蛋黃醬汁遇上現炸的酥脆香芋片 ，只能一口接一口， 停不下來
辛志平校長故居後棟-Taivii餐酒館
電話： 03 522 0351。
地址：新竹市東區東門街32號。
營業時間:1:30-16:30 18:00-01:00。（週一公休）
***採訪編輯:邱昱甯
部分圖片來源:辛志平校長故居後棟-Taivii餐酒館FB
