【樂活異想in Asia】點名、點名、點到郭記名點-風阻尼波士頓派

【樂活異想in Asia】點名、點名、點到郭記名點-風阻尼波士頓派

 

時光咻咻咻的又快過年啦~還在煩惱伴手禮該送什麼嗎?

莫急莫慌莫害怕,有了郭記名點禮盒~

讓你裡裡外外都超有面子,更是桃園超~大代表的伴手禮專賣店呦!

我們有個世界之最,就是來自台北101的風阻尼球,我們有個台灣之最,就是來自桃園郭記名點的風阻尼波士頓派!

 

風阻尼~波士頓~傻傻分不清楚?!

我們一起來探索郭記名點的波士頓派吧!

 

 

 

 

偷偷告訴各位,金店藏了金廚,當然才有美好的味道在郭記~~~

這可是Super連結國際級的塞夫阿~!!!

看!!!這麼多獎狀、證書,真的沒在蓋的呦!

 

東西好吃的關鍵之一,食材嚴選是相當重要的!

郭記的波士頓派都是使用來自法國的”總統牌動物性鮮奶油”!

President~一聽就是頂級又講究的啦!

 

 

這是負責做出超綿密蛋糕的塞夫!!!

他正在斤斤計較著食材用量,

多一點少一點攏!美!賽!

至於用多少~寶寶不能說,因為寶寶也不知道((揍

 

這是讓波士頓派水噹噹的塞夫~

依照不同口味,塗上厚厚的餡料,

每顆都是他展現出的精湛手藝哦!

 

北蝦蝦的蛋白,是蛋糕的基底原料~

 

為了把蛋白與其他基底原料拌勻,塞夫必須粉賣力!

 

再來你一個、我一個、他一個,分裝!

 

然後我們快轉~~~~~超綿蛋糕出爐啦!!!

 

烤完要先脫模,就給他倒立

 

But!一切都還在進行,這些蛋糕必須放冷超過6小時!

經過時間讓它冷靜冷靜才好食~~~

不同口味也擁有不同口味的蛋糕基底呦!

 

再快進*3~~~六小時後,就可以再開工啦!

塞夫先把蛋糕切開~

 

這是被夾上的巧克力幕斯和草莓幕斯~光這幕就開始流口水了!

各種口味的幕斯也都是手工的呦!

 

需要技術的時刻來臨啦!

讓我想起小時候到鶯歌作手拉胚的概念~

又好玩,想平均又超級難的啦!

 

塞夫要開始做招牌風阻尼了~快看快看!

 

即使是草莓口味也是塞夫精心排列的哦!

 

塞夫們真的一刻沒得閒,手都沒有停過,

為了控制品質,每天只產出 70-80 顆波士頓派!

如此用心與堅持,來個掌聲鼓勵鼓勵~~~

 

好事多磨多磨多磨~~~磨了好多漂亮的風阻尼波士頓派呀!

 

原味就是經典的風阻尼波士頓派!

 

 

少女們請!注!意!冬天限定的草莓波士頓派!

 

人人都愛的巧克力風阻尼波士頓派!

 

波士頓派的剖面圖~

草莓加上奶油,綿密而不膩~

連體重都不再是問題了!!!((減肥的事暫時拋在腦後吧!

 

以上,這面桃園十大伴手禮的獎狀真是實至名歸呀!

郭記名點擁有18種口味的波士頓派:

原味鮮奶、鮮奶布丁、巧克力修可拉、巧克力藍莓、芒果慕斯(夏)、草莓幕斯(冬)、

鮮奶芋頭、鮮奶卡士達、鮮奶紅豆、宇治金時、焦糖瑪琪朵、巧克力幕斯、

提拉米蘇、黑櫻桃巧克力、新鮮木瓜、香蕉巧克力、新鮮草莓(冬)、新鮮芒果(夏)

 

不論是自己吃,或是送禮也超有面子的啦!

 

好朋友、好同事、好姊妹們~~~這裡還有下午茶專區,

可以邊享用完美波士頓,邊聊天抬槓,

讓你愜意渡過下午時光呦!

來自桃園的捧友們!

來自外地的捧友們!

快來品嘗桃園伴手禮第一首選吧!

郭記的堅持,郭記的用心,一嚐就知了~~~

 

郭記名點禮盒有限公司

Kakumeiten

總店:桃園市桃園區民安路140號 TEL:(03)3355135

營業時間:09:00-21:00 假日09:00-18:00

中壢店:桃園市中壢區慈惠三街133之1號 TEL:(03)4256185

營業時間:11:00-20:00 週日公休

(可宅配)

TEL:(03)3355135

 

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