2021桃園花彩節11月6日到11月28日在平鎮跟大溪兩大展區舉行，並由平鎮展區打頭陣，以「Hello平鎮！野(球)趣」為主題，將棒球元素、花田迷宮融入田野風光，讓民眾悠遊於花田中感受田園之美。
花彩節平鎮展區位在有200多年歷史的建安宮前，不但打造17公頃大型花田遊樂園，有多彩繽紛的花區，這次更規劃棒球互動區、花田野餐區、向日葵迷宮區等三大主題，同時也設置景觀高台，可以以俯瞰視角，欣賞花海美景。另外，在廟前路的林蔭大道上，還設有文創市集走廊，為美麗的花田景色增添藝文色彩。
棒球互動區藉由棒球元素圖騰及鑲嵌在花田中的大型展物，提供借位拍攝，與桃園市棒球發展重鎮的平鎮相呼應。
展場中，還有野餐區及街頭藝人表演，讓民眾在花田中享受愜意時光。展區後段還有比人高的向日葵巨型迷宮亦不能錯過。
主辦單位還舉辦沉浸在充滿客庄原味的鄉野小旅行，以及有「古法割稻」、「竹掃把DIY」等特色體驗，其中「紮掃把」更是東勢庄50年代的特有產業之一，讓民眾感受平鎮的特色。
編輯：葉瑞峰
