不能出國沒關係，在新竹也能品嚐到飄洋過海的美味南洋料理，傳承三代的”艷麗南洋鹹甜食”，原本開在香山地區，因為生意太好，空間不夠、後來搬到南大路上。
經過綠意盎然的小徑來到繽紛色彩的屋子
餐點主打南洋風味的辛香飯與火鍋，還有特色手做甜點，正餐下午茶一次滿足！
外婆的薑黃雞腿飯:
主餐有薑黃飯、手炒花生小魚干、蝦醬時蔬、秘醬煎蛋、飲料4選1。薑黃飯粒粒分明，不會太軟爛，帶著南洋香料的薑黃飯有微微的香氣。炸雞使用五種辛香料醃製36小時，完全入味又軟嫩，咬下去有肉汁，還有酥脆好吃的雞皮。
手炒花生小魚乾 酥脆好吃
巴東的仁當牛肉 ：
搭配十幾種香料一起燉煮的牛肉，口感軟爛、充滿辛香味，搭配薑黃飯真的很有異國風味。
南洋的咖哩叻沙嫩雞：
不僅有椰奶及咖哩，還加入炒過的蝦醬融合在一起才，有蝦香微辣的口味，嫩雞肉很嫩也不乾柴，吸著叻沙汁來吃很正點！副食四選一(薑黃飯.刀削麵.細黃麵.新埔的粄條)
酸辣叻沙海鮮：
用的是馬來西亞的酸子來展示酸酸辣辣的海鮮湯頭，跟泰式用檸檬及蕃茄的料理方式有大大不同，很醒胃的一道菜。
沙嗲雞肉串串：
雞肉口感軟嫩適中，搭配帶有花生香氣的沙嗲醬汁超夠味，好好吃
醬料有兩種蝦醬可以選擇，愛嗜辣的有大辣醬，真的辣的很過癮。
艷麗南洋鹹甜食目前傳至第三代-艷麗的女兒，而在第一代與第二代的時候其實只有手作甜點，經過層層蒸炊的彩虹娘惹涼糕，是新加坡外婆的家傳甜點，娘惹糕口味非常多。
連續烘烤三小時不停歇的軟嫩千層派是印尼新移民艷麗的拿手甜點，還有檸檬葉糖霜的磅蛋糕等，如果喜歡南洋風味的甜點，可以嘗試看看！
艷麗南洋鹹甜食
地址:新竹市東區南大路52號
電話：0965 -356 956
營業時間:11:30~20:00(禮拜四,五,六,日營業)
(14:00~17:00沒有供應主食，可選甜點及鹹派)
***採訪編輯:邱昱甯
