一般人對貝果的既定印象是又乾又硬有嚼勁,“咬咬飽貝”的貝果裡添加自製優格種,幫助腸胃消化、不脹氣,口感鬆軟,因為老闆娘Lillian家裡的小寶貝嘴很刁,所以他們一開始主打就是給小孩吃的,牙口不好的老人家也非常適合。
老闆娘是新竹湖口女兒,研發多達80多種貝果口味、最好的原料、低糖低油低鹽,讓大家吃得健康放心。
貝狗貝果:
非常可愛的狗兒,白色部分是原味麵糰,黑色部分是有機竹炭粉。
法芙娜巧克力麻吉:
彩虹貝果:
加上起司、蛋和泡菜,就是一個完美簡單的早餐。
德腸番茄乳酪:
德式香腸配上酸甜的番茄乾、還有莫扎瑞拉起司,吃起來就像是比薩
全麥雙倍乳酪:
內餡加入奶油乳酪和乳酪丁,有濃濃的奶香味,讓你吃了還想再吃一個
卡滋全麥核桃:
全麥麵糰裡加入炒過的核桃,喜歡核桃的朋友,這款是低醣款,非常適合低醣飲食的你。
咖哩牛肉起司:
番茄玉米起司:
由新鮮番茄製做,內餡包入小朋友最愛的玉米和起司
蔥花起司肉鬆:
蔥花揉入麵團真的很香,再加入老師傅炒的肉鬆
千層黃金紫薯地瓜:
義式薯泥:
馬鈴薯泥加入義式香料,再加上乳酪絲,包進義式香料的麵糰裡,香氣十足
有機紅藜麥:
嚼嚼麵包體,沒有任何內餡,吃著吃著會有麵粉香跑出來,添加紅藜麥,邊吃邊把健康吃進肚子裡。
療癒的巧克力,吃了心情好、不鬱悶
巧克力香蕉流心:
法芙娜巧克力、加入香蕉切片
黑眼豆豆:
由法芙娜巧克力粉做成的巧克力麵糰,搭配不溶巧克力
花芝黑糖麻糬:
花生醬、芝麻醬、黑糖麻糬都是自製的,完全沒有添加物,不油不甜,可以好好吃、安心吃。
抹茶控看這兒
抹茶巧克力:因為內餡的抹茶卡士達、再加上巧克力
抹茶紅豆是經典口味
抹茶奶酥和抹茶芋泥,也是人氣居高不下款
雙倍乳酪燻雞:
內餡有奶油乳酪和乳酪丁,綿密的奶味和口感,搭上燻雞肉,完全激推
黑胡椒火腿起司:
裡頭是常見的火腿加起司,摻入一些黑胡椒粒,外頭灑上帕瑪森起司粉,就是好吃的貝果了。
人氣雙餡:
紅豆泥是一項非常耗工時的其一餡料,除了要先把它煮熟透、還要再炒過。
芋泥則是選用大甲冠軍芋頭製作,煮熟後攪拌,讓它變綿密。
當紅豆泥遇到芋泥,他們在一起會擦出什麼火花呢?讓我們繼續看下去…….
大蒜乳酪:
內餡乳酪醬酸酸甜甜 外面擠上自製的大蒜醬
真的太搭太美味
匈牙利紅椒起司燻雞:
這款紅椒其實不會辣,只是增添風味,裡頭包進滿滿的燻雞和起司,吃完好滿足。
冷凍貝果如何食用呢?
推薦烤箱或氣炸鍋加熱,加熱完外表酥脆、內裡鬆軟,像剛烤好一樣!
常溫或冷藏退冰的 就直接放電鍋乾蒸就好
冷凍拿出來的 也只要加米杯一刻度的水
氣炸鍋、微波爐、水波爐、平底鍋和隔水加熱都可以哦!
湖口女兒的"咬咬飽貝"手作貝果工作室
網路預訂、新鮮製作
圖片:https://www.surveycake.com/s/YQB92
專線:Lillian:0966- 713 371
編輯:邱昱甯